国産の黒毛和牛と国産牛の挽肉に適した個体を厳選した牛肉100%のハンバーグです。
食べ応えのある分厚いハンバーグに、程よい酸味とたまねぎの甘みが合わさったトマトソースを合わせました。
牛肉の旨味をご堪能ください。
※お召し上がり方※
沸騰したお湯にパックのまま入れ、15分間温めてお召し上がりください。
名称 | 牛屋が本気で作った 牛100%トマトソースハンバーグ 4個セット |
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内容量 | 190g × 4個 |
原材料名 | 牛合挽(国産)、玉葱(国産)、パン粉、トマトペースト、ぶどう発酵調味料、水飴、醸造酢、砂糖、ビーフエキス、食塩、酵母エキス、おろしにんにく、全粉乳、その他/酒精、増粘剤(キサンタン、加工デンプン)、調味料(アミノ酸等、核酸等)、セルロース、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、香料 (一部に小麦、大豆、乳成分、鶏肉、豚肉、りんご含む) |
アレルギー情報 | 小麦、牛肉、大豆、乳成分、鶏肉、豚肉、りんご (特定原材料・指定原材料に準ずるもの21品目) |
栄養成分 | 栄養素名 単位 数値 エネルギー (kcal) 188.00 たんぱく質 (g) 11.50 脂質 (g) 10.10 炭水化物 (g) 12.20 食塩相当量 (g) 1.40 ※100gあたり(目安値) |
発送 | 冷凍便 |
保持期限 | 製造から180日 |
保存方法 | 冷凍保存 −18度以下 |
原料の産地に関して
弊社の加工食品原料(黒毛和種経産牛・国産牛経産牛)の産地ですが、特定の産地はありません。
数量が多い産地は、東は岐阜県産・西は岡山県産・鳥取県産・九州産に続き、一部島根県産があります。
生きた牛から動かす為、大きな成体市場のある都道府県が主な産地になります。
経産牛に関して
経産牛とは、出産を経た繁殖牛のことをいいます。
以前は出産を重ねた繁殖牛は価値が低く廃牛にされていましたが、昨今の肥育技術の発展により、
若牛よりも風味が豊かで味わい深く、尚且つ適度な脂肪により甘みのある素晴らしい牛肉になりました。
若齢の牛よりも低価格で流通が可能で、黒毛和牛を謳うこともできる優れた商材となっています。
経産牛表記の義務はないので、販売する際に黒毛和牛表記で販売ができます。
会社名 | 株式会社シンカイフーズ |
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本社所在地 | 〒690-0048 島根県松江市西嫁島3丁目3番10号 TEL:0852-67-2850 FAX:0852-67-2851 |
事業内容 | 加工食品・加工肉の販売、冷凍肉・食肉の販売 |
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