味くらべセット 6種類
厳選された食材を贅沢に使用した、6種類のバリエーションが詰まった特別なギフトボックス
各種それぞれの特徴が引き立ち、食卓を彩ります。
どなたでも楽しめる味のラインナップは、自宅での充実した食事や、贈り物にも最適です。
熟豊和牛＆石見ポーク合挽ハンバーグ デミグラスソース
黒毛和牛と石見ポークを使用したブランド肉を掛け合わせた贅沢なハンバーグです
さらにプロトン凍結することによって、食品・食材の鮮度や食感、風味を維持することができるため、作り立てのようなジューシーなハンバーグを召し上がっていただけます
手間暇かけて煮込まれた特製デミグラスソースは、濃厚ながらも優しい味わいで、ソースの旨味と香りがハンバーグを際立たせ、食卓を華やかに彩ります
ご家庭のご飯やパンともよく合うので、どんなシーンでも大活躍です
※お召し上がり方※
沸騰したお湯にパックのまま入れ、１５分間温めてお召し上がりください。
| 名称 | 熟豊和牛＆石見ポーク合挽ハンバーグ デミグラスソース |
|---|---|
| 内容量 | 150ｇ |
| 原材料名 | 牛肉（国産）、豚肉(石見ポーク：島根県産)、玉葱（中国産）、パン粉、牛乳、卵、ケチャップ、ウスターソース、牛豚混合油、パーム油、しょうゆ、味噌、赤ワイン、小麦粉、デミグラスソース、食塩、ブラックペッパー、その他/調味料(アミノ酸等)、トマトパウダー、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、増粘剤、香料、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）（一部に小麦、牛肉、豚肉、大豆、卵、鶏肉、豚肉、りんご、ごまを含む）
|
| アレルギー情報 | 小麦、牛肉、豚肉、大豆、卵、乳成分、鶏肉、豚肉、りんご、ごま （特定原材料・指定原材料に準ずるもの21品目） |
| 栄養成分 | 栄養素名 単位 数値 エネルギー (kcal) 208.00 たんぱく質 (g) 11.90 脂質 (g) 13.90 炭水化物 (g) 7.40 食塩相当量 (g) 1.30 ※100gあたり（目安値） |
| 発送 | 冷凍便 |
| 賞味期限 | 製造から240日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 −18度以下 |
熟豊和牛＆石見ポーク合挽ハンバーグ トマトソース
黒毛和牛と石見ポークを使用したブランド肉を掛け合わせた贅沢なハンバーグです
柔らかい食感の中にしっかり肉の味がするので、食べ応え抜群です
さらにプロトン凍結をすることによって、食品・食材の鮮度や食感、風味を維持することができるため、作り立てのようなジューシーなハンバーグを召し上がっていただけます
国産の黒毛和牛肉と島根県産の豚肉ならではの力強い旨味と、程よい酸味で爽やかながら濃厚なトマトソースが織りなすハンバーグです
※お召し上がり方※
沸騰したお湯にパックのまま入れ、１５分間温めてお召し上がりください。
| 名称 | 熟豊和牛＆石見ポーク合挽ハンバーグ トマトソース |
|---|---|
| 内容量 | 150ｇ |
| 原材料名 | 牛肉（国産）、豚肉（石見ポーク：島根県産）、玉葱（中国産）、パン粉、牛乳、卵、ケチャップ、ウスターソース、トマトペースト、ぶどう発酵調味料、醸造酢、砂糖、食塩、チキンエキス、おろしにんにく、全粉乳、その他/酒精、増粘剤（キサンタン、加工デンプン）、調味料（アミノ酸等、核酸等）、セルロース、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、香料 （一部に小麦、大豆、乳成分、卵、牛肉、鶏肉、豚肉、りんご含む） |
| アレルギー情報 | 小麦、牛肉、大豆、乳成分、鶏肉、豚肉、りんご （特定原材料・指定原材料に準ずるもの21品目） |
| 栄養成分 | 栄養素名 単位 数値 エネルギー (kcal) 188.00 たんぱく質 (g) 11.50 脂質 (g) 10.10 炭水化物 (g) 12.20 食塩相当量 (g) 1.40 ※100gあたり（目安値） |
| 発送 | 冷凍便 |
| 保存方法 | 冷凍保存 −18度以下 |
| 賞味期限 | 製造から240日 |
牛ごぼう煮込み
大きめに切った国産牛肉と相性の良いごぼうと一緒に味噌味で優しく柔らかく煮上げました
お肉の柔らかさとごぼうの甘みが口の中でほろりととろけます
こちらの商品はアレンジしても美味しく召し上がっていただくことができ、例えば、炊き込みご飯や豆腐と入れたたまごとじ、牛丼などお客様のオリジナルレシピでさらに楽しく美味しくお召し上がりいただける商品です
※お召し上がり方※
沸騰したお湯にパックのまま入れ、５分間温めてお召し上がりください。
| 名称 | 牛ごぼう煮込み |
|---|---|
| 内容量 | 150ｇ |
| 原材料名 | 牛（国産）、ごぼう（中国産）、みそ（国内製造）、砂糖（国内製造）、還元水飴、しょうゆもろみ、生姜、本みりん、食塩、こんぶエキス、醸造酢、寒天/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） （一部に小麦、大豆含む） |
| アレルギー情報 | 小麦、牛肉、大豆 （特定原材料・指定原材料に準ずるもの21品目） |
| 栄養成分 | 栄養素名 単位 数値 エネルギー (kcal) 260.00 たんぱく質 (g) 15.70 脂質 (g) 1.30 炭水化物 (g) 21.90 食塩相当量 (g) 1.90 ※100gあたり（目安値） |
| 発送 | 冷凍便 |
| 賞味期限 | 製造から240日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 −18度以下 |
牛すじ蒟蒻煮込み
国産牛の牛すじを食べやすい大きさにカットし、特製の煮汁でじっくり煮込んだ牛すじ煮込みです
柔らかく、、凝縮した和牛の旨味を味わっていただけます
冷凍耐性のあるこんにゃくを使用しているため、チルド商品と遜色ない食感です
こんにゃくと牛すじどちらの食感も楽しんでお召し上がりいただけます
※お召し上がり方※
沸騰したお湯にパックのまま入れ、５分間温めてお召し上がりください。
| 名称 | 牛すじ蒟蒻煮込み |
|---|---|
| 内容量 | 150ｇ |
| 原材料名 | 牛すじ（国産）、こんにゃく、しょうゆ、砂糖、みそ、果糖ぶどう液糖、トマトペースト、ごま、にんにく、ＸＯ醤、乾燥たまねぎ、醸造酢、コチュジャン、ごま油、赤唐辛子、その他/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、水酸化カルシウム （一部に小麦、大豆、ごま、えび含む） |
| アレルギー情報 | 小麦、大豆、ごま、えび （特定原材料・指定原材料に準ずるもの21品目） |
| 栄養成分 | 栄養素名 単位 数値 エネルギー (kcal) 134 たんぱく質 (g) 18.1 脂質 (g) 3.5 炭水化物 (g) 8.2 食塩相当量 (g) 1.2 ※100gあたり（目安値） |
| 発送 | 冷凍便 |
| 賞味期限 | 製造から240日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 −18度以下 |
味噌だれホルモン
厳選された輸入材（現在はオーストラリア産）の牛ホルモンを、手間をかけた特製の味噌だれに漬け込みました
甘みと旨味が絶妙に調和したこの逸品は、程よい噛み応えと脂の甘みが特徴です
ご飯にもお酒にも合う、弊社で一番の売れ筋の万能な商品です
※お召し上がり方※
沸騰したお湯にパックのまま入れ、５分間温めてお召し上がりください。
| 名称 | 味噌だれホルモン |
|---|---|
| 内容量 | 150ｇ |
| 原材料名 | 牛ホルモン（オーストラリア産）、味噌（国内製造）（米みそ、豆みそ）、ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、醤油もろみ、醤油、砂糖、植物油（ごま油）、おろしにんにく、おろし生姜、ごま、たまねぎエキス、唐辛子、しいたけエキス/アナトー色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素 （一部に小麦、ごま、大豆含む） |
| アレルギー情報 | 小麦、ごま、大豆 （特定原材料・指定原材料に準ずるもの21品目） |
| 栄養成分 | 栄養素名 単位 数値 エネルギー (kcal) 275 たんぱく質 (g) 9.2 脂質 (g) 22.1 炭水化物 (g) 7.4 食塩相当量 (g) 1.6 ※100gあたり（目安値） |
| 発送 | 冷凍便 |
| 賞味期限 | 製造から240日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 −18度以下 |
熟豊和牛サーロインステーキ
「熟豊和牛」とは、子牛を産み母牛としての役目を終えた黒毛和牛を再肥育した牛で、適度な脂もあり、また経産牛独特の濃縮した肉の旨みもある、昔食べた事のある味わい深い牛肉です。
そんな熟豊和牛は柔らかく、濃縮した旨みと豊かな風味が特徴です。
素材の旨味をご堪能ください。
※お召し上がり方※
焼く30分前に室温へ戻し、片面に塩コショウを振り、塩コショウを振った面から強火で熱したフライパンで焼く。
| 名称 | 熟豊サーロインステーキ |
|---|---|
| 内容量 | 150ｇ |
| 原材料名 | 牛肉（国産）※特定原材料8品目は使用しておりません。
|
| アレルギー情報 | 牛肉 （特定原材料・指定原材料に準ずるもの21品目） |
| 発送 | 冷凍便 |
| 賞味期限 | 製造から90日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 −18度以下 |
原料の産地に関して
弊社の加工食品原料（黒毛和種経産牛・国産牛経産牛）の産地ですが、特定の産地はありません。
数量が多い産地は、東は岐阜県産・西は岡山県産・鳥取県産・九州産に続き、一部島根県産があります。
生きた牛から動かす為、大きな成体市場のある都道府県が主な産地になります。
経産牛に関して
経産牛とは、出産を経た繁殖牛のことをいいます。
以前は出産を重ねた繁殖牛は価値が低く廃牛にされていましたが、昨今の肥育技術の発展により、
若牛よりも風味が豊かで味わい深く、尚且つ適度な脂肪により甘みのある素晴らしい牛肉になりました。
若齢の牛よりも低価格で流通が可能で、黒毛和牛を謳うこともできる優れた商材となっています。
経産牛表記の義務はないので、販売する際に黒毛和牛表記で販売ができます。
| 会社名 | 株式会社シンカイフーズ |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒690-0048 島根県松江市西嫁島３丁目３番１０号 TEL：0852-67-2850 FAX：0852-67-2851 |
| 事業内容 | 加工食品・加工肉の販売、冷凍肉・食肉の販売 |
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